Briscola in cinque è uno dei giochi di carte più affascinanti e sicuramente il più amato tra gli abitanti di Levanzo. Il primo giocatore di turno dichiara o chiama una carta, cioè chiede una carta di rinforzo per la propria mano specificandone il valore, e solo successivamente il seme. Così facendo si impegna a raggiungere 61 punti giocando (per quella mano, al termine della dichiarazione) in coppia col detentore della carta di rinforzo,che però non può rivelare la sua identità. Solo dalle giocate di ciascun giocatore il chiamante e gli altri giocatori possono capire chi siano i loro compagni, la cui identità spesso rimane occulta dino all'ultima mano. Partite leggendarie si sono svolte negli anni nei, quasi sempre allo stesso tavolo del Bar, dove tra urla, sorprese, schiamazzi e benevoli insulti di vario tipo, ma alla fine tutti rimangono amici come prima...